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炊飯器で絶品!【白菜とほろほろチキンのトマトクリームシチュー】

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調理時間:5分(炊飯時間除く)

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調理器具:炊飯器

炊飯器で絶品!【白菜とほろほろチキンのトマトクリームシチュー】

炊飯釜に全部入れるだけ ! チキンは口に入れたらホロホロ、白菜はトロトロで激うま!!

材料(4人分)

鶏もも肉 2枚
白菜 1/8個
粉チーズ 大さじ2
A
水、牛乳 各200ml
カットトマト缶 1缶
顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
にんにく(チューブ) 小さじ1/2
バター 30g

作り方

1

鶏肉は大きく切って(6~8等分くらい)白菜はざく切りにする。

2

炊飯釜にAを入れて混ぜ、鶏肉を入れたら白菜を覆うようにのせ、クッキングシートをかぶせて普通に炊飯する。

3

炊き上がったら粉チーズを加えて混ぜ、器に盛ってお好みでさらに粉チーズ(分量外)を振る。

ワンポイントアドバイス

クッキングシートは落し蓋代わりにしているので、炊飯釜に収まるように折りたたんで。量が多いので、5合炊き以上のレシピですが、 半量でも作れます。