フライパン1つで【濃厚マカロニグラタン】
調理時間：15分（焼き時間15分除く）
保存期間：
調理器具：フライパン、オーブン
材料（4人分）
| マカロニ（早ゆでタイプ） | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ（細切り） | 1/4個 |
| むきえび | 100g |
| ほうれん草（冷凍） | 50g |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| バター | 20g |
| ピザ用チーズ | たっぷり |
A
| 牛乳 | 600g |
|---|---|
| 顆粒コンソメ | 小さじ2 |
| 塩、こしょう | 各ひとつまみ程度 |
| ピザ用チーズ | 50g |
作り方
1
バターを中火で熱して溶かしたフライパンで玉ねぎ、むきえび、ほうれん草、マカロニを炒め、玉ねぎが透明になって来たら薄力粉を加えて炒める。
2
粉っぽさがなくなったらAを加え、とろみが出るまで混ぜながら煮たら耐熱容器に移す。
3
2にたっぷりのピザ用チーズを散らして200度のオーブンで15分焼く。
ワンポイントアドバイス
具は鶏肉、ブロッコリー、きのこ類なんでも合います。グラタン皿は24cm×16.5cm、高さ5.5cmのものを使用しています。
マカロニ別茹で不要！ 生クリーム不要！ お好きな具材で簡単に作れる。