材料（作りやすい分量）
| 合挽き肉 | 400g |
|---|---|
| カレー粉 | 大さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
A
| 砂糖、醤油、みりん | 各大さじ1 |
|---|---|
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 生姜(チューブ) | 2cm |
作り方
1
油をひかずに中火で熱したフライパンで挽き肉を炒め、色が変わったらAを入れて炒める。水分が少なくなって来たらカレー粉を入れ、塩、こしょうで味を調える。
ワンポイントアドバイス
小分けににして冷凍すれば便利！
しっかり味が付いているので、普通にごはんに乗せるのはもちろん、タコライスやオムレツにも使えます。