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レンチンでもちもち柔らか!【鶏むね肉と小松菜の塩蒸し】

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調理時間:8分(蒸らし時間除く)

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保存期間:冷蔵4日、冷凍3週間

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調理器具:電子レンジ

鶏胸肉がもちもち柔らか!塩系の味でさっぱりヘルシー

材料(2人分)

鶏胸肉(そぎ切りの一口大) 1枚
小松菜(3cm幅に切る) 2株
A
大さじ2
片栗粉、鶏がらスープの素、醤油 各小さじ1
酒、ごま油 各小さじ2

作り方

レンジ対応の耐熱容器に鶏むね肉とAを入れてよく揉み、小松菜をのせる

2

ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱し、そのまま3分蒸らして余熱で火を通してよく混ぜる

ワンポイントアドバイス

ワンポイントアドバイス

低糖質で、鶏むね肉なのにパサつき全くなし!