【黒胡椒にんにくチキンナゲット】にんにく醤油マヨソース添え
調理時間：10分
保存期間：冷蔵4日、冷凍3週間
調理器具：鍋
材料（4人分）
| 鶏むね肉 | 2枚 |
|---|
A
| 薄力粉 | 大さじ4 |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 醤油、ごま油 | 各大さじ1/2 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| にんにく（チューブ） | 小さじ1 |
| 粗挽き黒胡椒 | 小さじ1/4 |
| 卵 | 1個 |
（にんにく醤油マヨソース）
| マヨネーズ | 大さじ4 |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| にんにく（チューブ） | 小さじ1/2 |
作り方
1
鶏むね肉は皮を取って一口大に切る。にんにくマヨソースは混ぜておく。
2
フードプロセッサーにAを入れ、1の鶏肉をのせて滑らかになるまで撹拌する。
3
熱した揚げ油に2をスプーンですくって落とし、きつね色になって浮かび上がって来るまで揚げる。
ワンポイントアドバイス
フードプロセッサーには必ず 調味料を先に入れ、鶏肉で蓋をするようにして下さい。調味料を後に入れるとフードプロセッサーの中で飛び散ってしまいます。
冷めても柔らかくて味がしっかりついてるので、お弁当におすすめ！鶏むね肉なのでカロリー、糖質も低めでダイエット中にも。