マヨヨーグルトソースのビアソーセージサンド
調理時間：10分
保存期間：
調理器具：フライパン
材料（2人分）
| 食パン（8枚切り） | 4枚 |
|---|---|
| トマト（5mm幅の輪切り） | 4枚 |
| レタス（食べやすい大きさにちぎる） | 2枚 |
| 卵 | 2個 |
| ビアソーセージ | 10枚 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
A
| マヨネーズ | 大さじ2 |
|---|---|
| 無糖ヨーグルト | 小さじ2 |
作り方
下準備
Aを混ぜ合わせ、マヨソースを作る。
1
サラダ油を中火で熱したフライパンに卵を割り入れ、両面焼きの目玉焼きを2つ作る。
2
食パン4枚の片面に、マヨソースを塗り、 食パン１枚の上にトマト、レタス、目玉焼き、ビアソーセージ5枚を順にのせる。もう１枚の食パンで挟む（マヨソースを塗った面を下にする）。これをもう1組作る。
3
それぞれラップで包んでしばらく置いて落ち着かせたら、ラップごと半分に切る。
ワンポイントアドバイス
ビアソーセージは半分にゆるく折ったものを少しずらしながら置くとボリュームが出ます。
さわやかな味のソースと、しっかり味のビアソーセージが相性抜群。ビアソーセージの代わりに、コンビーフや焼いたスパムでもOKです。