材料(4人分~)
| 合い挽き肉 | 800g |
|---|---|
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
A
| ケチャップ | 3/4カップくらい |
|---|---|
| ウスターソース | 大さじ5 |
| コンソメ顆粒 | 大さじ1と1/2 |
| ニンニク(チューブ) | 小さじ1/2 |
作り方
1
サラダ油を中火で熱した深めのフライパン(鍋)で玉ねぎを炒め、しんなりしたら合い挽き肉を加えて炒める。
2
色が変わって来たらAを加えて混ぜ、ふつふつしたら2分ほど放置してから混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
ワンポイントアドバイス
レタスやチーズを散らして、タコライスにするのもおすすめ!
お肉たっぷりのソースで水分が少ないので、色々と使いやすい。小分けにして冷凍したり、お弁当に!