忙しい人のための時短レシピサイト(アットレシピ)

たっぷり作ってアレンジ色々!【煮込まないボロネーゼソース】

調理時間アイコン

調理時間:7分

保存期間アイコン

保存期間:冷蔵5日、冷凍3週間

調理器具アイコン

調理器具:フライパン

たっぷり作ってアレンジ色々!【煮込まないボロネーゼソース】

お肉たっぷりのソースで水分が少ないので、色々と使いやすい。小分けにして冷凍したり、お弁当に!

材料(4人分~)

合い挽き肉 800g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
サラダ油 大さじ1
塩、こしょう 適量
A
ケチャップ 3/4カップくらい
ウスターソース 大さじ5
コンソメ顆粒 大さじ1と1/2
ニンニク(チューブ) 小さじ1/2

作り方

サラダ油を中火で熱した深めのフライパン(鍋)で玉ねぎを炒め、しんなりしたら合い挽き肉を加えて炒める。

色が変わって来たらAを加えて混ぜ、ふつふつしたら2分ほど放置してから混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

ワンポイントアドバイス

レタスやチーズを散らして、タコライスにするのもおすすめ!

2022/12/14
2022/12/14