材料(1~2人分)
A
豚挽き肉 | 100g |
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鶏がらスープの素、砂糖、醤油 | 各小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1 |
粗挽き黒胡椒 | 適量 |
B
卵 | 1個 |
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酒、みりん | 各小さじ1/2 |
塩 | ひとつまみ |
作り方
1
レンジ対応の平らな耐熱容器にAを入れてよく混ぜたら容器の半分に寄せる。
2
1の空いた場所にBを入れて混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱し、それぞれをほぐしながら混ぜる。
ワンポイントアドバイス
お弁当なら2個分、丼で食べるなら1人分。加熱後、小さな泡立て器を使ってほぐすと簡単にほぐせます 。2色の見た目にこだわらなければ、加熱後全部を一気に混ぜると簡単。
忙しい朝にぴったり!2色丼はもちろん、ご飯を加えておにぎりにも!