【豚こまとしめじの生姜味噌スープ】（スープジャー）
調理時間：5分
保存期間：
調理器具：小鍋
材料（300ml～のスープジャー1個分）
| 豚こま切れ肉 | 100g |
|---|---|
| しめじ（石づきを取る） | 1/2房 |
A
| 水 | 250ml |
|---|---|
| 味噌 | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素、醤油、ごま油 | 各小さじ1 |
| 生姜（チューブ） | 3cm |
| かつお節 | 1/2パック |
作り方
1
小鍋にAを入れて混ぜ、味噌をある程度溶かしたら豚こま切れ肉、しめじの順に入れて蓋をする。
2
中火にかけて3分したら蓋を取り、豚肉をほぐす。
ワンポイントアドバイス
味噌は煮詰めると辛くなるので、温め直す時は沸騰しない程度に。
家族に大好評だったこれ、かなりしっかりした味なので、入れる具材はシンプルなものでOK。 今回は豚こまとしめじにしましたが、えのきやもやしでも絶対合う！