材料（3〜4人分）
| 豚こま切れ肉 | 300g |
|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 1個 |
A
| 水 | 300ml |
|---|---|
| 砂糖、しょうゆ | 各大さじ4 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 和風顆粒だしの素 | 小さじ2 |
作り方
1
鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら玉ねぎを入れてしんなりしたら豚こま切れ肉を加え（思い出したら時々混ぜて）10分煮る。
ワンポイントアドバイス
煮た後にそのまま放置することでぐんぐん染み込み、豚こまも柔らかいまま。保存する時は乾燥を防ぐためにも汁ごと保存して下さい。
基本ほったらかし！ちょっと甘めで子供や男子が好きな味です。紅しょうがを添えるとさらに美味しい！