材料(3~4人分)
豚こま切れ肉 | 400g |
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キャベツ(ざく切り) | 1/4個 |
しめじ(石づきを取る) | 1房 |
粉チーズ | 大さじ1~ |
サラダ油 | 大さじ1 |
A
カットトマト缶 | 1缶(400g) |
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水 | 400ml |
粉チーズ | 大さじ2 |
顆粒コンソメ | 大さじ1 |
にんにく(チューブ) | 小さじ1 |
塩、こしょう | 各ひとつまみ |
作り方
1
鍋か深めのフライパンでサラダ油を中火で熱し、キャベツを炒めてしんなりしたら豚肉としめじを加えて炒める。
2
豚肉の色が変わったらAを加えて混ぜ、10分ほど煮込む。(思い出したら混ぜて)仕上げに粉チーズをたっぷり振りかける。
ワンポイントアドバイス
鶏肉や牛肉でもOK!キャベツ以外にも野菜なら何でも合いそうです。パンを添えてどうぞ。
煮込み時間たったの10分!ほったらかしなのでとっても簡単にボリューム満点なメイン料理が完成。