材料（2人分）
| こんにゃく | 1枚 |
|---|---|
| ピーマン（乱切り） | 1個 |
A
| 水 | 150ml |
|---|---|
| 砂糖、みりん | 各大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 和風だしの素 | 小さじ1 |
| かつお節 | 1パック（2～3g） |
作り方
１
こんにゃくはフォークで数ヶ所穴を開け、スプーンなどで食べやすい大きさにちぎる。
２
レンジ対応の耐熱容器にAを入れて混ぜ、こんにゃくを入れてピーマンを載せ、ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で5分加熱する。
３
よく混ぜて粗熱が取れるまで置く。
ワンポイントアドバイス
こんにゃくがしっかりと出汁に浸かった方がいいので、容器は広過ぎない方が良いです。
レンチンしてそのまま冷してる間に、よりしっかり染み込んで美味しくなります。