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小松菜とちりめんじゃこの塩炒め

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調理時間:5分

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保存期間:冷蔵5日、冷凍3週間

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調理器具:フライパン

小松菜とちりめんじゃこの塩炒め

材料(作りやすい分量)

小松菜 1把
しめじ 1房
ちりめんじゃこ 適量(大さじ1くらい)
鶏がらスープの素 小さじ1/2弱
ガーリックパウダー 小さじ1/4(チューブなら2㎝)
ブラックペッパー 適量

作り方

1

小松菜は適当な幅に切り、しめじは石づきを取る。油を熱したフライパンで小松菜の芯部分を炒める。

2

しんなりしたら葉部分としめじ、ちりめんじゃこを加えて炒め、葉がしんなりしたら鶏がらスープの素、ガーリックパウダーを振り入れる。

3

全体に炒めたらブラックペッパーを振って味を調える。

ワンポイントアドバイス

にんにくを入れるのがおすすめですが、お弁当に入れるのに気になる方は入れなくても。