材料(2人分)
えのき茸(石づきを切る) | 1パック |
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A
砂糖、酒、みりん | 各大さじ1 |
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醤油 | 大さじ2 |
おろし生姜(チューブ) | 3cm |
作り方
1
耐熱容器にえのき茸を入れてほぐし、Aを加えたらよく混ぜる。
2
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で4分加熱し、よく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
冷ましてる間にも味がぐんぐん染み込冷むので、冷めてからの方がおすすめ。
ご飯に合います! チンするだけで本当に簡単。