激うま【かまぼこのチーズピカタ】
調理時間：5分
保存期間：
調理器具：フライパン
材料（作りやすい分量）
| かまぼこ（1cm幅に切る） | 板1枚くらい |
|---|---|
| 薄力粉 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
A
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
作り方
下準備
ボウルにAを入れてよく混ぜておく。
1
かまぼこに薄力粉をまぶし、Aにくぐらせる。
2
サラダ油を中火で熱したフライパンに並べて両面焼き色がつくまで焼き、鍋肌から醤油を加えて絡める。
中まで火を通さなくていいから、両面サッと焼くだけ。粉チーズ入の衣なので、何もつけなくてもしっかり塩味がついていてコクもあって美味しい！