材料(2人分)
小松菜(3cm幅に切る) | 1束 |
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塩、こしょう | 適量 |
A
鶏がらスープの素、ごま油 | 各小さじ2 |
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にんにく(チューブ) | 2cm |
作り方
1
耐熱容器に小松菜を広げ、その上にAをまわしかける。(葉は下に、茎を上にした方が均等に熱が通りやすいです)
2
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で4分加熱し、塩、こしょうを振ってよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
お弁当に入れる時は水気をしっかり切って下さい
切ってから完成まで5分あれば余裕! 小松菜の苦味が苦手な方でも食べられる美味しさです。 冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりなんですが、 その場合にんにくは抜いてもOKです。