材料（作りやすい分量）
| しめじ（石づきを取る） | 1房 |
|---|---|
| えのき茸（石づきを切り落とす） | 1袋 |
| エリンギ（食べやすい大きさに切る） | 3本 |
| 塩、こしょう | 適量 |
A
| オリーブオイル | 大さじ4 |
|---|---|
| コンソメ顆粒 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく（チューブ） | 3cm |
作り方
１
耐熱容器にきのこを入れて広げ、Aを回しかけてふんわりラップをかけてレンジ（600w）で7分加熱し、塩、こしょうを振ってよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
舞茸、椎茸など、お好きなきのこで！
麺にのせたりからめたり、茹でた豚肉と和えたり、豆腐にのせたり納豆と混ぜたり・・・ 使い方色々なきのこの万能レシピ！