止まらない美味しさ！【さつまいものバター醤油団子】

さつまいもは皮ごとよく洗い、濡れたままラップで包んで600wのレンジで6分加熱し、手で触れるくらいまで冷ます。

温かいうちに皮を剥き（手で剥けます）マッシャーかフォークで潰して砂糖、牛乳を入れて捏ねる。

小さく丸めて平にし、バターを中火で熱したフライパンで両面焼いたら醤油を加え、揺らしながら絡める。