材料(2人分)
長ネギ(5cm幅に切る) | 2本 |
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かつお節 | 1パック(3gほど) |
A
麺つゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
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水 | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
おろし生姜(チューブ) | 2cm |
作り方
1
レンジ対応の耐熱容器にネギを並べ、Aを回しかける。(生姜はタレで溶かして)
2
ふんわりラップをかけて、レンジ(600w)で4分加熱してかつお節を振って混ぜる。
ワンポイントアドバイス
なるべくネギの底がタレに浸かるように入れて下さい。 もし重なってしまう場合は、浸かってなかった部分が浸かるように混ぜてからしばらく置けば大丈夫です。
これ本当に美味しくて簡単でオススメ! たった4分でとろっとろになります。 これはネギ2本じゃ足りないかもしれない。