材料(作りやすい分量)
きゅうり(スライス) | 2本 |
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塩 | 小さじ1 |
A
ツナ(オイルを軽く切る) | 1缶 |
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ごま油 | 大さじ2 |
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
にんにく(チューブ) | 1cm |
粗挽き黒胡椒(なくても可) | 少々 |
作り方
1
ボウルにきゅうりを入れて塩を加えてまぶし、10分~15分置く。
2
1を水で洗ってしっかりしぼったらAを加えてよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
水洗いをしないと塩辛くなるので軽く塩を洗い流して下さい。水気はしっかりしぼらないと調味料を和えてから水分が出てしまうので、 ギュッとしぼりきって下さい。にんにくは入れた方がコクが出るのでおすすめ。
おつまみや箸休めにはもちろん、ダイエット中の人にも満腹感があってヘルシーなのでおすすめ。