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ほっくほく!のり塩コンソメポテト

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調理時間:15分

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調理器具:フライパン

ほっくほく!のり塩コンソメポテト

皮付きなので香ばしくてほっくほく。 のり塩味とコンソメ味を両方楽しめる、子供も大人も大好きな味!

材料(4人分)

じゃがいも 4個
サラダ油 大さじ2
A
青のり 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1/2
小さじ1/4

作り方

下準備

じゃがいもをよーーーーく洗い(青い芽は取り除く)、皮付きのまま一口大に切る。

1

じゃがいもを耐熱容器に重ならないように並べて、ふんわりラップをかけて600wで6分加熱する。

2

サラダ油を中火で熱したフライパンに、1の断面を下にして並べ、蓋をして5分蒸し焼きにする。

3

蓋を取り、柔らかくなっていたらAを加えてフライパン全体を振ってまんべんなくあえる。

ワンポイントアドバイス

弱火ではなく、中火で焼き付けながら蒸すのが香ばしくほくほくになるポイント。 こんがり焼き付けて下さい!

2021/02/26
2021/02/17