材料(4人分)
もやし | 2袋 |
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ニラ(3cm幅に切る) | 1束 |
A
ツナ(オイルごと) | 1缶 |
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マヨネーズ | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
粗挽き黒胡椒 | 適量 |
作り方
1
レンジ対応の耐熱容器にもやしとニラを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で4分加熱し、水分をしっかり切る。(出来ればしぼるくらいの勢いで)
2
1にAを入れてよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
もやしとニラは調味料を入れずにチンして水気をしっかり切った後で調味料を入れると味がぼやけません。
もやし2袋使ってるのに1人でボウルを抱えて食べてしまいそうなくらい美味しいナムルです。