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レンチン5分で味しみ!めっちゃ簡単【甘辛こんにゃく】

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調理時間:7分(加熱後10分以上浸けておく)

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保存期間:冷蔵5日

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調理器具:電子レンジ

レンチン5分で味しみ!めっちゃ簡単【甘辛こんにゃく】

全部混ぜてレンチン5分!まるで煮込んだような味に。ご飯もお酒もすすみます。作りおきにも!

材料(2人分)

こんにゃく 1枚
七味唐辛子 適量
A
麺つゆ 大さじ3
醤油、みりん、ごま油 各大さじ1

作り方

1

こんにゃくは所々にフォークなどで穴を開け、スプーンで一口大にちぎる。

2

レンジ対応の耐熱容器に1とAを入れてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で5分加熱し、10分以上そのまま浸けておき、 お好みで七味唐辛子を振る。

ワンポイントアドバイス

こんにゃくのアク抜きは不要ですが、匂いが気になる方は調理前に熱湯をかけて下さい 。加熱後すぐに食べられますが、10分以上、出来れば30分以上漬けておくと更に味がしみて美味しいです。

2023/05/23
2023/05/23