材料（4人分）
| 切り干し大根（乾燥） | 60g |
|---|---|
| 油揚げ（細切り） | 1枚 |
| にんじん（細切り） | 1/2本 |
A
| 水 | 200ml |
|---|---|
| 砂糖、しょうゆ、みりん | 各大さじ2 |
| 顆粒和風だしの素 | 小さじ2 |
作り方
1
切り干し大根は水で洗って水気を切り、5cm長さに切る。
2
2.レンジ対応の耐熱容器にAを入れ、 1と油揚げ、にんじんを加えてふんわりラップをかけ、 レンジ（600w）で8分加熱し、よく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
切り干し大根の汚れを取るため、必ず軽くゆすいで洗って下さい。
鍋で煮ることも水戻しも不要！コリコリした歯ごたえで食べ応えのある簡単副菜。