トースターでぷりぷり！【エリンギのバター醤油焼き】
調理時間：10分
保存期間：冷蔵3日
調理器具：トースター
材料（2人分）
| エリンギ（縦4等分に切る） | 4本 |
|---|---|
| バター | 10g |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
| オリーブオイル | 大さじ2 |
|---|---|
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく（チューブ） | 1cm |
作り方
1
ボウルにAを入れて混ぜ、エリンギを加えて和えたらアルミホイルを敷いた天板に並べる。（タレごと）
2
1の上にちぎったバターを数カ所置き、トースターで7～8分焼き色がつくまで焼く。
ワンポイントアドバイス
トースターは強中弱なら強、ワット数なら1000w で。魚焼きグリルなら中火で5分、オーブンなら240度で8分 。小さいエリンギは縦2等分でOKです。
トースターに入れて焼くだけ！椎茸でも美味しい。おつまみ、お弁当の副菜にも。