材料(2人分)
豆苗、えのき茸 | 各1パック |
---|---|
ツナ缶(オイルごと) | 1缶 |
鶏がらスープの素 | 大さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1 |
作り方
1
.豆苗とえのき茸は根元を切り落とし、半分の長さに切ってレンジ対応の耐熱容器に入れる。
2
ツナ、鶏がらスープの素、ごま油をまわしかけ、ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で2分加熱しよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
豆苗のみの場合は加熱しなくても混ぜるだけで食べられます 。 その場合は豆苗をもう少し細かく切るのがおすすめ。
ツナやオイルなどを含めた調味料がしっかり絡んでしっとり&シャキシャキ。仕上げに炒り白ごまや粗挽き黒胡椒を振っても美味しい!