忙しい人のための時短レシピサイト(アットレシピ)

苦味なし!じっくり焼いて甘くなる【丸ごと潰しピーマン】

調理時間アイコン

調理時間:10~15分

保存期間アイコン

保存期間:

調理器具アイコン

調理器具:魚焼きグリル(トースター可)

苦味なし!じっくり焼いて甘くなる【丸ごと潰しピーマン】

しっとり柔らかくて 種まで食べられる!麺つゆやポン酢をかけても美味しい。

材料(作りやすい分量)

ピーマン 好きなだけ
ごま油 適量
麺つゆ(3倍濃縮)、かつお節 お好みで

作り方

1

ピーマンは手の平でグッと押して潰し、アルミホイルを敷いた天板に並べてごま油をまわしかける。

2

魚焼きグリルで10分、トースターなら15分ほど焼き色がついてしんなりするまで焼き、お好みで麺つゆ、かつお節をかける。

ワンポイントアドバイス

ごま油の量を抑えたい方はヘラで塗ってくださいね。

2023/12/06
2023/12/06