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チーズたっぷり香ばしい【コンソメハッシュドキャロット】

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調理時間:5分

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調理器具:フライパン

チーズたっぷり香ばしい【コンソメハッシュドキャロット】

コンソメと焼けたチーズの塩気、焼いて甘くなったにんじんの相性は抜群。片栗粉をまぶしているのでもっちもち!

材料(4人分)

にんじん(千切り) 1/2
ピザ用チーズ 100g
バター 20g
粗挽き黒胡椒 適量
A
片栗粉 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2

作り方

1

ボウルににんじん、Aを入れて全体によく和え、ピザ用チーズを加えてさらに混ぜる。

2

バターを中火で熱して溶かしたフライパンに1を入れて広げ、蓋をして3分焼く。(焼き色がしっかりつくまで)

3

蓋を外して裏返し、1分半ほど焼いて焼き色がついたら器に移して粗挽き黒胡椒を振る。

ワンポイントアドバイス

にんじんと一緒にちりめんじゃこや桜えびを入れても美味しい!チーズがたっぷりなのでお酒にもピッタリ。

2023/11/29
2023/11/29