ほっくほくで激うま！【ガーリックチーズのジャーマンポテト】
調理時間：10分
保存期間：
調理器具：フライパン
材料（2人分）
| じゃがいも | 小さめ3個 |
|---|---|
| ウインナー（斜め半分に切る） | 6本 |
| 片栗粉、粉チーズ | 各大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
A
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| にんにく（チューブ） | 2cm |
作り方
1
じゃがいもは皮ごと綺麗に洗い、一口大に切ったら耐熱ボウルに入れ、濡らしたキッチンペーパーをのせたらふんわりラップをかけてレンジ（600w）で4分30秒加熱する。
2
1に片栗粉を加え、揺すって全体にしっか りまぶす。
3
オリーブオイルを中火で熱したフライパンに2の断面を下にして並べ、1分半～2分ほど焼いて焼き色がついたら裏返して（このタイミングでウインナーを投入）さらに1分半～2分ほど焼く。
4
火を止めてAを入れて揺すって和え、さらに粉チーズを加えて揺すって和える。
ワンポイントアドバイス
調味料は火を止めてから！ 火をつけたままだとコンソメや粉チーズに火が通って焦げやすいです 。にんにくはフライパンに溜まったオイルで溶くと和えやすいです。
びっくりするほどホックホクで最高に美味しいじゃがいもの食べ方。衣をまとったじゃがいもをこんがり焼いて調味料と和えたら、やみつきになるジャーマンポテトの完成！時間が経っても美味しいけど、温かいうちに食べるのが最高に美味しいのでぜひ出来たてを。