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ご飯がすすむ!【ひじきのベーコンバター炒め】

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調理時間:7分

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保存期間:冷蔵5日

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調理器具:フライパン

ご飯がすすむ!【ひじきのベーコンバター炒め】

白いご飯にのせて食べて欲しい、ご飯のお供!お弁当にもおすすめ。

材料(3~4人分)

ひじき 1缶(水で戻すタイプは適量を戻しておく)
玉ねぎ(薄切り) 1個
ベーコン(1cm幅に切る) 3枚
バター 15g
塩、こしょう 適量
A
醤油 大さじ1と1/2
大さじ1

作り方

油をひかずに中火で熱したフライパンでベーコンを炒め、火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

ひじきを加えて炒め合わせ、Aを加えて強火で水分を飛ばしながらさらに炒め、バターと塩、こしょうを加えて、バターが溶けるまで混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で4~5日ほど持つのでつくりおきにぴったり!

2022/05/17
2022/05/17