材料(2人分)
蓮根(5mm幅の半月切り) | 1節 |
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かつお節 | 適量 |
A
砂糖、醤油、みりん | 各大さじ2 |
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作り方
1
耐熱容器にAを入れて混ぜ、蓮根を加えて全体を絡める。
2
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で4分加熱し、全体をよく混ぜてかつお節を散らす。
ワンポイントアドバイス
4日ほど冷蔵保存可能、保存する場合はタレごと保存して下さい
しっかり味がついているので冷めても美味しい!仕上げにすりごまや炒りごま、七味唐辛子をかけても。