![スープジャーで!【ホクホクかぼちゃの味噌バタースープ】](https://at-recipe.net/wp-content/uploads/2021/02/small-1-3.jpg)
材料(300ml~のスープジャー1個分)
A
かぼちゃ(2cm角に切る) | 1/8個 |
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ベーコン(1cm幅に切る) | 1枚 |
水 | 150ml |
コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
バター | 10g |
B
牛乳 | 100ml |
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味噌 | 小さじ1 |
塩、こしょう | 適量 |
作り方
1
小鍋にAを入れてふたをし、中火で3分煮る。
2
ふたを取り、Bを加えてひと煮立ちさせたらジャーに入れる。
ワンポイントアドバイス
このスープはパンとの相性が◎ ほんのり甘くてシチューのようなので、ハード系のパンをつけて食べても美味しそう。
スープジャーに入れておくだけで、3時間後には煮込んだようなホクホクかぼちゃが完成。 なんなら煮崩れしてるくらいホックホク。 そしてこの味噌バターのミルクスープが美味しくて! ぜひぜひお試し頂きたいスープです。