材料（300ml～のスープジャー1個分）
A
| かぼちゃ（2cm角に切る） | 1/8個 |
|---|---|
| ベーコン（1cm幅に切る） | 1枚 |
| 水 | 150ml |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
| バター | 10g |
B
| 牛乳 | 100ml |
|---|---|
| 味噌 | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
作り方
1
小鍋にAを入れてふたをし、中火で3分煮る。
2
ふたを取り、Bを加えてひと煮立ちさせたらジャーに入れる。
ワンポイントアドバイス
このスープはパンとの相性が◎ ほんのり甘くてシチューのようなので、ハード系のパンをつけて食べても美味しそう。
スープジャーに入れておくだけで、3時間後には煮込んだようなホクホクかぼちゃが完成。 なんなら煮崩れしてるくらいホックホク。 そしてこの味噌バターのミルクスープが美味しくて！ ぜひぜひお試し頂きたいスープです。