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ついつい手が出る!子供が好きな味【さつまいもの塩バター】

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調理時間:8分

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保存期間:冷蔵4日

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調理器具:電子レンジ、フライパン

ついつい手が出る!子供が好きな味【さつまいもの塩バター】

甘じょっぱい美味しさ!おやつにはもちろん、お弁当のデザートにも!

材料(2人分)

さつまいも(拍子切り) 1本
バター 15g
砂糖 大さじ2
ふたつまみ

作り方

1

さつまいもを水に晒してから水気を切り、耐熱容器に広げてふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱する

2

バターを熱して溶かしたフライパンで1を炒め、火が通ったら砂糖を振り入れて炒めて砂糖が溶けたら塩を加えてざっと混ぜる

ワンポイントアドバイス

さつまいもは水にしばらく晒しておくと加熱後の色が綺麗ですが、時間がない場合でもさつまいもを水に濡らしてから加熱して下さい、くっつき防止とパサつき防止にもなります。

2022/04/07
2022/04/07