材料(300ml~のスープジャー1個分)
大根(いちょう切り) | 1cm |
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練り物(適当な大きさ) | 1枚 |
ウインナー(半分に切る) | 2本 |
結びしらたき | 2個 |
A
水 | 200ml |
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麺つゆ(3倍濃縮) | 大さじ1と1/2 |
作り方
1
耐熱容器に大根を並べてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で5分加熱する。
2
小鍋に1、残りの具を入れ、ふたをして3分煮たらジャーに入れる。
ワンポイントアドバイス
具はお好きなものでOK! 出汁の出る具は入れた方が美味しいので、今回のレシピで言うと ◎練り物 ◎ウインナー は必須。
え、おでんてこんなに早くて美味しく出来るの?!って拍子抜けするくらい簡単。 3分煮るだけ。 調味料も麺つゆだけ。スープジャーで保温中に具からどんどん出汁が出て、 さらに具自体にぐんぐん染み込んで行くから、 煮込む必要なし、調味料も最小限!