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スープジャーだからこそ美味しい【おでん】

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調理時間:10分

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調理器具:小鍋

スープジャーだからこそ美味しい【おでん】

え、おでんてこんなに早くて美味しく出来るの?!って拍子抜けするくらい簡単。 3分煮るだけ。 調味料も麺つゆだけ。スープジャーで保温中に具からどんどん出汁が出て、 さらに具自体にぐんぐん染み込んで行くから、 煮込む必要なし、調味料も最小限!

材料(300ml~のスープジャー1個分)

大根(いちょう切り) 1cm
練り物(適当な大きさ) 1枚
ウインナー(半分に切る) 2本
結びしらたき 2個
A
200ml
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2

作り方

1

耐熱容器に大根を並べてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で5分加熱する。

2

小鍋に1、残りの具を入れ、ふたをして3分煮たらジャーに入れる。

ワンポイントアドバイス

具はお好きなものでOK! 出汁の出る具は入れた方が美味しいので、今回のレシピで言うと ◎練り物 ◎ウインナー は必須。

2021/02/28
2021/01/28