材料(1人分)
茹でうどん | 1玉 |
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ネギ(斜め薄切り) | 1/4本 |
しめじ(石づきを取る) | 1/2房 |
粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
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醤油 | 小さじ1/2 |
塩 | ひとつまみ |
バター | 10g |
作り方
1
耐熱容器にうどんを広げ、ネギ、しめじを乗せてAをかけたらふんわりラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。
2
器に盛って粗挽き黒胡椒を振る。
ワンポイントアドバイス
豚肉とかウインナーを入れたら大満足な1品に! その場合は加熱時間を延ばして火を通して下さい!
めちゃめちゃシンプルで簡単なのに美味しい!冷めても固まりにくいです