材料(3~4人分)
米 | 2合 |
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顆粒コンソメ | 小さじ2 |
さば味噌煮缶 | 1缶 |
しめじ(石づきを取る) | 1房 |
万能小口切りねぎ | たっぷり |
作り方
1
米は洗って炊飯釜に入れ、通常の水位より50ml少ない水を入れて顆粒コンソメを加えよく混ぜる。
2
さば味噌煮缶を汁ごと入れて軽くほぐし、しめじ、ネギを入れて炊飯する。炊き上がったらさばを崩しながら混ぜ、おにぎりを作る。
ワンポイントアドバイス
さばはあまり細かく崩さずにゴロッと残しておく方が、食べ応えがありボリュームが出ます
さばの味噌煮缶を汁ごとドーンと炊飯器に入れて調理!子どもでも食べやすい味。