材料(2人分)
焼きそば | 2玉 |
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豚こま切れ肉 | 100g |
もやし | 1/2袋 |
ニラ(2cm幅に切る) | 1/4束 |
塩、こしょう、粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
醤油、みりん | 各大さじ2 |
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鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
バター | 10g |
作り方
1
耐熱容器に焼きそば麺を広げて入れ、中央にもやし、ニラを乗せたら囲むように豚こま切れ肉を置いてAをかける。
2
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で6分加熱し、塩、こしょうを振ってよく混ぜ、好みで粗挽き黒胡椒を振る。
ワンポイントアドバイス
レンジは容器の周りから火が通って行くので、豚肉など火を通したいものは外側、火が通りやすいものや火を通さなくてもいいものなどは中央に置くと加熱時間を短くすることが出来ます。
レンチンするだけでこの美味しさ!お弁当はもちろん、お子様の長期のお休みやテレワークのお昼にも!