材料(2人分)
パスタ | 200g |
---|---|
牛乳 | 50ml |
塩、こしょう | 適量 |
粉チーズ | たっぷり |
A
カットトマト水煮缶 | 1缶 |
---|---|
水 | 400ml前後 |
コンソメ顆粒、砂糖 | 各大さじ1 |
好きな具材 | 好きなだけ |
作り方
下準備
フライパンにAを入れる。 水は、空いたトマト水煮缶に満タン入れれば楽。
1
フライパンを中火にかけ、煮立って来たらパスタを入れて(入らなければ折る)全体に広げてなじませる。
2
蓋をしてパスタの表記時間+2分ほど茹で、途中一度全体をよく混ぜる。
3
蓋を取り、牛乳を入れて水分がほぼなくなるまで炒めたら塩、こしょうで味を調え、器に盛って粉チーズをたっぷり振る。
ワンポイントアドバイス
途中、もしも水分が少なくなり過ぎたと感じたら水を足しても全然OK。適当でも美味しく出来ます。 具は、ベーコン、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、缶詰めのマッシュルームなどが相性が良くておすすめ。 粉チーズはたっぷりが美味しい!
とにかく材料を全部入れてほったらかしで煮るだけ! それだけで何をどうやっても美味しい。冷めてもくっつきにくいです。