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フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ

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調理時間:15分

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調理器具:フライパン

フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ

とにかく材料を全部入れてほったらかしで煮るだけ! それだけで何をどうやっても美味しい。冷めてもくっつきにくいです。

材料(2人分)

パスタ 200g
牛乳 50ml
塩、こしょう 適量
粉チーズ たっぷり
A
カットトマト水煮缶 1缶
400ml前後
コンソメ顆粒、砂糖 各大さじ1
好きな具材 好きなだけ

作り方

下準備

フライパンにAを入れる。 水は、空いたトマト水煮缶に満タン入れれば楽。

1

フライパンを中火にかけ、煮立って来たらパスタを入れて(入らなければ折る)全体に広げてなじませる。

2

蓋をしてパスタの表記時間+2分ほど茹で、途中一度全体をよく混ぜる。

3

蓋を取り、牛乳を入れて水分がほぼなくなるまで炒めたら塩、こしょうで味を調え、器に盛って粉チーズをたっぷり振る。

ワンポイントアドバイス

途中、もしも水分が少なくなり過ぎたと感じたら水を足しても全然OK。適当でも美味しく出来ます。 具は、ベーコン、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、缶詰めのマッシュルームなどが相性が良くておすすめ。 粉チーズはたっぷりが美味しい!

2021/02/26
2021/02/16