材料(2人分)
温かいご飯 | 400g |
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豚こま切れ肉 | 100g |
スイートコーン | 50g |
小口切りネギ、粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
醤油、オイスターソース | 各大さじ1 |
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鶏がらスープの素、砂糖、酒 | 各小さじ1/2 |
にんにく(チューブ) | 3cm |
バター | 10g |
作り方
1
レンジ対応の耐熱容器にご飯を入れ真ん中にコーンをのせたら豚こま切れ肉を周りに置いてAを回しかける。
2
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱し、豚肉に火が通っているか確認し粗挽き黒胡椒を加えてよく混ぜ、ネギを散らす。
ワンポイントアドバイス
レンジ調理は周りの方が火が通りやすいので、外側に豚こま切れ肉でグルっと囲むのがおすすめ。
少ない材料でパパッと主食!にんにくと粗挽き黒胡椒が決め手。男子が喜ぶ味!