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レンチン5分ですぐご飯!【豚こま切れでペッパーランチ風】

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調理時間:8分

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調理器具:電子レンジ

レンチン5分ですぐご飯!【豚こま切れでペッパーランチ風】

少ない材料でパパッと主食!にんにくと粗挽き黒胡椒が決め手。男子が喜ぶ味!

材料(2人分)

温かいご飯 400g
豚こま切れ肉 100g
スイートコーン 50g
小口切りネギ、粗挽き黒胡椒 適量
A
醤油、オイスターソース 各大さじ1
鶏がらスープの素、砂糖、酒 各小さじ1/2
にんにく(チューブ) 3cm
バター 10g

作り方

レンジ対応の耐熱容器にご飯を入れ真ん中にコーンをのせたら豚こま切れ肉を周りに置いてAを回しかける。

ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱し、豚肉に火が通っているか確認し粗挽き黒胡椒を加えてよく混ぜ、ネギを散らす。

ワンポイントアドバイス

レンジ調理は周りの方が火が通りやすいので、外側に豚こま切れ肉でグルっと囲むのがおすすめ。

2022/09/19
2022/09/19