材料(3~4人分)
| カレールー | 3皿分 |
|---|---|
| バター | 15g |
A
| 合い挽き肉 | 200g |
|---|---|
| 玉ねぎ(薄切り) | 1/2個 |
| カットトマト缶 | 1缶 |
| 水 | 300ml |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
1
深さのある耐熱容器にAを全て入れて混ぜ、カレールーを乗せてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で10分加熱する。
2
取り出してバターを加え、ルーとバターが溶けるまでよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
カレールーはどのメーカーのものでも、量も適当でもOKです。カットトマトが主な味となるので、ルーの量が多少前後しても全く問題なし。
レンジでほったらかしで作れるから、忙しい日にもめっちゃ便利!トマト風味でご飯がすすみます。