材料(2人分)
| パスタ | 200g |
|---|---|
| ツナ缶 | オイルごと1缶 |
| エリンギ(薄切り) | 2本 |
A
| 水 | 350ml |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1 |
B
| 麺つゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
|---|---|
| バター | 10g |
| 塩 | ふたつまみ |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
作り方
1
耐熱容器にAを入れ、折ったパスタを十字になるように重ねてお箸でパスタを揺らして全体が水につかるようにする。
2
ツナ缶、エリンギを乗せてふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で表記時間+3分加熱する。
3
加熱後よく混ぜてから水分が残っていたら捨て、Bを加えて混ぜる。
ワンポイントアドバイス
パスタは2つに割って十字にし、オリーブオイルを入れることで、途中混ぜなくてもパスタ同士がくっつくことを防ぎます。
とにかく簡単なのにめちゃ旨!レンジでパスタを茹でると簡単な上にもちもちになります。