忙しい人のための時短レシピサイト(アットレシピ)

激うま!おすすめ【オートミール麻婆豆腐】

調理時間アイコン

調理時間:5分

保存期間アイコン

保存期間:

調理器具アイコン

調理器具:電子レンジ

激うま!おすすめ【オートミール麻婆豆腐】

オートミールが挽き肉と一体化するので、少ない挽き肉でも大満足で満腹!オートミール感はゼロ!

材料(1人分)

オートミール(インスタントオーツ) 大さじ4
絹ごし豆腐 150g
小口切りねぎ ふたつまみ
ごま油 適量
A
200g
豚ひき肉 50g
醬油 大さじ1
鶏がらスープの素、片栗粉、酒 各小さじ1
豆板醬 小さじ1/2
しょうが(チューブ) 2㎝

作り方

1

耐熱容器にAを入れてよく混ぜ、オートミールを加えて軽く混ぜる。

ねぎと食べやすい大きさに切った豆腐を1にのせ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で4分加熱したらよく混ぜ、ごま油を回しかける。

ワンポイントアドバイス

合い挽き肉にすると加熱中にアクが溜まってしまうので、豚挽き肉がおすすめ。小鍋で作る場合は蓋をして中火で3分加熱して下さい。

2023/01/21
2023/01/21