材料(1人分)
| 炒りごま | 小さじ1(適当でOK) |
|---|---|
| かつお節 | 1パック |
| 卵 | 1個 |
A
| オートミール(ロールドオーツ) | 40g |
|---|---|
| 水 | 60ml |
B
| ウインナー(輪切り) | 1本 |
|---|---|
| 鶏ガラスープの素、ごま油 | 各小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| 小口切りネギ | 適量 |
| 塩、こしょう | 各ひとつまみ |
作り方
1
レンジ対応の耐熱容器にAを入れ、ラップ無しでレンジ(600w)で1分30秒加熱したらBを加えて混ぜ、卵を落として広げる。
2
ふんわりラップをかけてレンジで2分加熱し、炒りごまとかつお節を加えて卵を崩しながらよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
卵を落としたら「混ぜないで」下さい。表面に広げるだけ!混ぜてしまうとなかなか固まりません。
オートミールとは思えないほど、ご飯そのもの!クセがなく食べやすいのでオートミール初心者におすすめ。