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レンチン一発で楽々!【お好み焼き風キャベツ蒸し】

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調理時間:10分

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調理器具:電子レンジ

レンチン一発で楽々!【お好み焼き風キャベツ蒸し】

レンジでふっくら、重くなくてヘルシー!1人ランチやお子様のおやつにも。

材料(2人分)

キャベツ(細切り) 1/4個
豚バラ薄切り(5cm長さ) 50g
サラダ油 適量
お好みソース、マヨネーズ、青のりなど 適量
A
1個
薄力粉、水 各大さじ3
和風顆粒だしの素 小さじ1

作り方

1

ボウルにAを入れてよく混ぜ、 キャベツを加えてさらに混ぜる。

2

レンジ対応の、ふちのある平らな耐熱容器にサラダ油を塗り、 1を流し入れて平らにしたら豚肉を広げてのせる。

3

ふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で8分加熱したらソース、マヨネーズ、かつお節や青のりなどを トッピングする。

ワンポイントアドバイス

柔らかい生地なので、切り分けるというよりすくって食べる感じ。サラダ油を塗ることで容器に生地がくっつくのを 防いでいます。 サラダ油を使いたくない場合は クッキングシートなどを敷いてから 生地を流し入れて下さい。

2023/07/02
2023/07/02