材料（1人分）
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 豚バラスライス（5cm幅に切る） | 100g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| お好みソース、マヨネーズなど | 適量 |
A
| オートミール（インスタントオーツ） | 30g |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 水 | 60ml |
作り方
1
Aを混ぜて2分ほど置き、オートミールが水を吸ったら卵を加えて崩しながらよく混ぜる。
2
サラダ油を中火で熱したフライパンに豚肉を並べ、1を流し入れて薄く広げて焼く。
3
表面が乾いて来て豚肉がこんがり焼けたら裏返し、火が通ったら器に盛ってお好みソース、マヨネーズをかける。
ワンポイントアドバイス
フライパンに生地を流し入れたらなるべく広げて薄くして下さい 。流し入れてからは豚肉がカリッと焼けるまでとにかく待つ！ こんがり焼いた方が美味しさ倍増です 。お好みソースがなければとんかつソースや、ウスターソースにマヨネーズを混ぜたオーロラソースでも。
おやつやおつまみにもぴったり！ 簡単で美味しく、オートミール感ゼロ。