材料（2人分）
| ごはん | 400g |
|---|---|
| レタス（ちぎる） | 2枚 |
| ウインナー（薄い輪切り） | 3本 |
| 溶き卵 | 2個分 |
| 塩、こしょう | 適量 |
A
| 鶏がらスープの素、マヨネーズ | 各大さじ1 |
|---|---|
| 醤油、ごま油 | 各小さじ1 |
| にんにく（チューブ） | 3cm |
作り方
1
耐熱容器にご飯を広げ、卵をまわしかけたらAを加え、ウインナーを乗せてふんわりラップをかけレンジ（600w）で3分加熱する。
2
一旦取り出してレタスを乗せたら再びふんわりラップをかけて2分加熱し、塩、こしょうを振って全体をよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
レタスを最初から入れてしまうとシャキシャキの食感がなくなってしまうので 途中で入れて下さい。加熱後は固まった卵をほぐしながらパラパラになるまでしっかり混ぜて下さい。
レタスは手でちぎって、あとはウインナーを切るだけ。 あとはチンするだけなのでとっても簡単です。