材料(2人分)
ご飯 | 450g |
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豚バラスライス(4cm幅に切る) | 100g |
ホールコーン | 50gくらい |
万能ねぎ、粗挽き黒胡椒 | 適量 |
A
鶏がらスープの素、砂糖、酒 | 各小さじ1/2 |
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醤油、オイスターソース | 各大さじ2 |
ニンニク(チューブ) | 1cm |
バター | 10g |
作り方
1
耐熱ボウルにご飯を入れて広げ、真ん中にコーンを乗せたらコーンの周りを囲むように豚バラ肉を置き、Aを回しかける。
2
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱し、粗挽き黒胡椒、万能ねぎを加えてよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
外側の方からの火が通って行くので、豚肉は周りに置いて下さい。
絶対男子が好きな味。お弁当はもちろん、休日のランチにも。にんにくが気になる方は抜いてもOKですが、ほんの少しでも入れた方が美味しいです!